Slik kutter du matsvinn uten å ofre kvalitet
Matsvinn er en av de største utfordringene i storhusholdning. Når mange mennesker skal serveres hver dag, er det lett at det blir litt for mye mat og at gode råvarer går til spille. Samtidig skal maten smake, være trygg og gi et godt inntrykk hos gjestene. Hvordan finner man balansen?
Foodyfly-suppene er laget nettopp med tanke på å gjøre hverdagen enklere og mer bærekraftig, uten at det går utover smaken.
Riktig mengde, hver gang
Hver Foodyfly-suppe leveres i 2 kg-poser, som gir 5-7 porsjoner. Det gjør det enkelt å planlegge og beregne riktig volum ut fra antall gjester.
For kantiner, barnehager og serveringssteder betyr det færre restmengder og mindre svinn, uten at man trenger å kompromisse på kvalitet eller serveringsklarhet.
Fleksibel i bruk – og perfekt til restemat
Suppene kan serveres som de er, eller brukes som base for andre retter.
Har du litt igjen i kjelen? Bruk den som saus, i en gryte eller som påfyll til dagen etter. Foodyfly-suppene tåler oppvarming og holder seg godt kjølt.
Du kan også bruke rester av grønnsaker, kjøtt eller belgfrukter for å lage en ny variant av suppen. Det gir både variasjon og reduserer svinn. Topp gjerne med friske urter, en god olivenolje og ferskt brød, så får du en ny, smakfull rett uten ekstra innsats.
Mindre emballasje gir mindre avfall
Store poser betyr færre pakninger per måltid. Det gir mindre plastavfall, færre leveranser og enklere logistikk.
For mange kjøkken gir dette også reduserte kostnader og mer oversiktlig drift. Et enkelt grep med stor effekt.
Ekte råvarer gir bedre holdbarhet
Foodyfly-suppene er laget fra bunnen av, uten tilsetningsstoffer, men med respekt for råvarene og god produksjonsmetode.
Det gir naturlig god smak og stabil kvalitet. Når maten holder seg like god gjennom dagen, reduseres også risikoen for at den må kastes.
Ekte råvarer gir bedre holdbarhet
Foodyfly-suppene er laget fra bunnen av, uten tilsetningsstoffer, men med respekt for råvarene og god produksjonsmetode.
Det gir naturlig god smak og stabil kvalitet. Når maten holder seg like god gjennom dagen, reduseres også risikoen for at den må kastes.
Slik får du mer bærekraft i praksis
For kantiner og storhusholdning handler bærekraft om mer enn gode intensjoner. Det handler om løsninger som fungerer i driften og i en travel hverdag.
Foodyfly-suppene gjør det mulig å kombinere effektiv produksjon, sunnhet og mindre svinn, uten å gå på kompromiss med smaken.
Kort oppsummert:
2 kg-poser som gir enkel porsjonskontroll
Mindre emballasje og mindre avfall
Kan brukes som base eller gjenbrukes dagen etter
Utnytt rester av grønnsaker, kjøtt og belgfrukter
Topp med friske urter, god olivenolje og ferskt brød
Høy kvalitet og god holdbarhet
Ekte, rent og naturlig, hver gang
Foodyfly gjør det enkelt å servere mat med god samvittighet
Med Foodyfly-supper få du tomme gryter i stedet for fulle søppelbøtter.
Test oss ut her
Eller send oss en mail.