Våre supper
Supper laget med råvarer du kjenner igjen
Foodyfly-suppene er laget fra bunnen av med ekte råvarer, høy grønnsaksandel og smaker som hjemmelaget. Vi bruker råvarer du kjenner igjen – grønnsaker, kjøtt og krydder som gir suppene ren smak, god fylde og gjør at råvarene får komme tydelig frem.
Flere av råvarene har tydelig norsk opprinnelse. For eksempel kommer stangsellerien fra Freberg-miljøet i Stokke, blomkål fra både Freberg-miljøet og Søndre Stokke gård på Reistad i Lier, erter og gulrøtter fra Geir Olsen-Nalum i Brunlanes, og gulrøtter og poteter fra Jan Egil Steinsholt i Lågendalen.
I kyllingsuppene bruker vi norsk saktevoksende kylling, og i gulasjen norsk storfe.
Suppene er ikke ultraprosesserte, og de kan serveres som de er, brukes som base i gryter og andre retter, eller tilpasses videre på kjøkkenet.
-

Gulrot- og søtpotetsuppe med moste linser og kokosmelk
Vegansk og fyldig suppe med 45 % grønnsaker. Gulrot, løk, søtpotet, hvitløk, røde linser og kokosmelk gir suppen mild smak, naturlig sødme og god fylde. Flere av råvarene har tydelig norsk opprinnelse, blant annet gulrøtter fra Geir Olsen-Nalum i Brunlanes og Jan Egil Steinsholt i Lågendalen.
-

Kyllingsuppe med curry, grønnsaker og kokosmelk
Indiskinspirert suppe med 40 % grønnsaker, norsk saktevoksende kylling, kokosmelk og hjemmelaget currypaste. Gulrot, stangselleri, løk og potet gir god fylde, mens currypasten – laget fra bunnen av – gir suppen dybde, masse krydder og mye smak.
-

Tomatsuppe med squash og basilikum
Frisk og fyldig tomatsuppe med 68 % grønnsaker. Tomat, løk, squash og fersk basilikum gir suppen en nydelig smak, god fylde og friskhet. En anvendelig suppe laget fra bunnen av – god alene eller som base i andre retter.
-

Blomkålsuppe med nepe og persillerot
Kremet og mild suppe med 58 % grønnsaker. Blomkål, løk, persillerot, nepe og potet gir suppen rund smak og skikkelig fylde. Flere av råvarene har tydelig norsk opprinnelse, blant annet blomkål fra Freberg-miljøet i Stokke og Søndre Stokke gård på Reistad i Lier.
-

Rødbetsuppe med gulrot og persille
Fargerik og fyldig suppe med 62 % grønnsaker. Rødbet, gulrot, potet, løk, hvitløk og frisk persille gir suppen dyp farge, rund smak og friskhet. Flere av råvarene har tydelig norsk opprinnelse, blant annet gulrøtter fra Brunlanes og Lågendalen.
-

Brokkoli- og blomkålsuppe med spinat og erter
Grønn og fyldig suppe med 56 % grønnsaker. Brokkoli, blomkål, spinat, erter og potet gir suppen mild smak, fin grønnfarge og god fylde. Flere av råvarene har tydelig norsk opprinnelse, blant annet blomkål fra Freberg-miljøet og Søndre Stokke gård i Lier, erter fra Geir Olsen-Nalum i Brunlanes og norske poteter.
-

Kikert- og kyllingsuppe med tomat, spinat og linser
Marokkanskinspirert suppe med 48 % grønnsaker, norsk saktevoksende kylling, kikerter, tomat, spinat og linser. Norske grønnsaker som gulrot, stangselleri, løk og potet gir suppen god fylde, mens harissa og masse spennende krydder gir suppen skikkelig karakter.
-

Gulasjsuppe med langtidskokt høyrygg og grønnsaker
Kraftig gulasjsuppe med 51 % grønnsaker og 11 % norsk storfekjøtt. Langtidskokt høyrygg, tomat, løk, gulrot, potet og paprika og krydder som paprika, karve, laurbærblad og cayennepepper gir suppen skikkelig god fylde og en rustikk karakter. Flere av råvarene har tydelig norsk opprinnelse, blant annet gulrøtter fra Brunlanes og Lågendalen.
Lag spennende retter med Foodyfly som base
Skikkelig kyllingsuppe med full av smak.
Fyldig, varm og laget med det du allerede har – små grep, stor forskjell.
Er du kjøkkensjef?
La oss ta en prat om hvordan vi kan hjelpe deg med sunne, bærekraftige og gode retter til dine gjester. Ta kontakt og test oss ut, eller start i dag med å bestille suppene gjennom ASKO, Servicegrossistene eller Oda.