Gulasjsuppe med høyrygg, grønnsaker og urter
En fyldig gulasjsuppe laget på langtidskokt høyrygg, grønnsaker og krydder. Med poteter, en klatt rømme og ferske urter blir dette et smakfullt måltid for hele familien. Klar på 20 minutter.
Kyllingsuppe med curry, linser, sukkererter og koriander: Få en smakfull og mettende middag eller lunsj.
Tid: 20 min
Nivå: Lett
Porsjonsstørrelse: 4–5 porsjoner
Tips:
Server gjerne med potetmos for en ekstra mettende variant.
For en glutenfri middag, velg glutenfritt brød som tilbehør.
Med langtidskokt høyrygg, paprika, potet, løk og gulrot får du en fyldig suppe som smaker som den har stått lenge på komfyren.
Denne varianten er så mettende at den nesten kan regnes som en gryterett. Når du topper den med rømme, ferske urter og godt brød blir den både rustikk, mettende og full av varme smaker.
Perfekt til hverdags når du vil ha noe robust, eller som en lun helgemiddag.
Oppskriften
Gulasjsuppe med høyrygg, grønnsaker og urter
En enkel og smakfull klassiker. Ferdig på bare 20 minutter.
En nydelig høst- og vinterklassiker: Med få ingredienser.
Ingredienser
Suppebase:
1 pose Foodyflys gulasjsuppe med langtidskokt høyrygg og grønnsaker (2 kg)
Tilbehør:
4–5 ferdigkokte poteter i terninger (eller potetmos)
Til servering:
3–4 ss rømme
Ferske urter, f.eks. persille eller timian
Ferskt brød eller focaccia
Slik gjør du
1. Varm opp suppen
Hell Foodyflys gulasjsuppe i en gryte og varm opp på middels varme til den er gjennomvarm.
2. Tilsett potetene
Ha i ferdigkokte poteter i terninger og la dem trekke et par minutter i suppen. Alternativt server med potetmos ved siden av.
3. Servering
Fordel suppen i skåler. Topp med en klatt rømme og rikelig med ferske urter. Server med ferskt brød eller focaccia.
Restetips:
Suppen holder seg fint i kjøleskapet i 2–3 dager. Tilsett rømme og urter rett før servering. Restene kan også brukes som base til en gryte eller som fyll i en pai med grønnsaker.
Flere måter å bruke Foodyflys supper på
Lettvinte og sunne retter som gjør hverdagens måltider mye mer variert og enklere
Vi har mange oppskrifter og tips til hvordan du kan bruke våre sunne ferdigsupper i din hverdag. Se hvor lett det kan være å spise sunt, næringsrikt og variert med Foodyflys supper og noen enkle ingredienser.
Foodyflys Gulasjsuppe: Spis den alene som et fullverdig måltid, eller varier med topping for å skape nye versjoner eller gjør den om til en fyldig gryterett.
En enkel suppe når du trenger den
Foodyflys gulasjsuppe er laget på ekte grønnsaker og langtidskokt høyrygg.
Den kan brukes alene som ett fullverdig måltid eller som en ferdig base til ulike variasjoner som gir deg den gode, hjemmelagde smaken uten alt arbeidet.
Når du topper den med poteter, rømme og urter får du en middag som metter
skikkelig, men som samtidig er klar på bare 20 minutter.
En sikker vinner enten du vil ha en rask hverdagssuppe eller et mettende helgemåltid.
Vil du ha mer inspirasjon?
Utforsk flere oppskrifter og middagsideer her.