Våre purékremer
Purékremer laget med norske grønnsaker
Foodyflys purékremer er laget fra bunnen av med norske, kortreiste grønnsaker. De er utviklet for profesjonelle kjøkken som vil ha god smak, høy kvalitet og enkel bruk.
Sellerirot og pastinakk kommer fra Freberg i Stokke i Vestfold, der Ane Hjetland Holt og Edvard Freberg er en del av grøntmiljøet rundt Brødrene Freberg DA. Blomkålen kommer hovedsakelig fra Søndre Stokke gård på Reistad i Lier, med Bjørn Håvard Stokke som dyrker, og vi bruker også blomkål fra Brødrene Freberg.
Grønnsakene kommer fra norske dyrkere med sterk fagkunnskap, og det er kort vei fra jord til foredling. Det gir purékremer med ren og ekte smak og en historie man kan være stolt av å sette på menyen.
-
Sellerirotpurékrem
Sellerirotpurékremen er laget med norsk sellerirot fra Freberg i Stokke i Vestfold. En fyldig purékrem med ren, karakteristisk sellerirotsmak som passer som tilbehør til kjøtt, fisk og kylling – eller som base i sauser, supper, gratenger og grønnsaksretter.
-
Pastinakkpurékrem
Laget med norsk pastinakk fra Freberg i Stokke i Vestfold. Pastinakken gir naturlig sødme og mild, rund smak. Purékremen passer som tilbehør til kjøtt, fisk og kylling og som base til grønnsaksretter eller som dip.
-
Blomkålpurékrem
Blomkålpurékremen er laget med norsk blomkål fra Søndre Stokke gård på Reistad i Lier, med Bjørn Håvard Stokke som hoveddyrker. Vi bruker også blomkål fra Freberg. En glatt purékrem med mild og rund blomkålsmak – klar til bruk.
Du finner oss her
Lag spennende retter med Foodyfly som base
Skikkelig kyllingsuppe med full av smak.
Fyldig, varm og laget med det du allerede har – små grep, stor forskjell.
Er du kjøkkensjef?
La oss ta en prat om hvordan vi kan hjelpe deg med sunne, bærekraftige og gode retter til dine gjester. Ta kontakt og test oss ut, eller start i dag med å bestille suppene gjennom ASKO, Servicegrossistene eller Oda.