Kyllingsuppe med curry, linser, sukkererter og koriander
En kremet kyllingsuppe med curry og kokosmelk. Toppet med linser, sukkererter, vårløk og frisk koriander får du en smakfull og mettende middag eller lunsj klar på 20 minutter. Perfekt til hverdagen og helg.
Kyllingsuppe med curry, linser, sukkererter og koriander: Få en smakfull og mettende middag eller lunsj.
Tid: 20 min
Nivå: Lett
Porsjonsstørrelse: 4–5 porsjoner
Tips:
· Vil du ha en mer kremet variant? Tilsett litt ekstra kokosmelk eller en skje yoghurt rett før servering.
· For mer fylde: Server suppen med ris eller naanbrød ved siden av.
Foodyflys kyllingsuppe med curry, grønnsaker og kokosmelk er allerede et smakfult måltid, men med linser, sprø sukkererter, vårløk og frisk koriander får den enda mer tekstur og smak.
Resultatet er en rett som både metter og varmer, med spennende smaker som hele familien kan like. En varmende og næringsrik suppe med indisk-inspirert preg, perfekt til både hverdags og helg.
Oppskriften
Kyllingsuppe med curry, linser, sukkererter og koriander
En enkel og smakfull middag som er klar på bare 20 minutter.
Enkel oppskrift: Med få ingredienser.
Ingredienser
Suppebase:
1 pose Foodyflys kyllingsuppe med curry, grønnsaker og kokosmelk (2 kg)
Topping:
1 boks ferdigkokte linser (ca. 230 g avrent vekt)
100 g sukkererter, delt i to på langs
2 vårløk, finsnittet
Frisk koriander
Til servering:
Naanbrød eller ris
(Valgfritt) en klatt yoghurt eller kokosmelk
Slik gjør du
1. Varm opp suppen
Hell Foodyflys kyllingsuppe i en gryte og varm opp på middels varme til den er gjennomvarm.
2. Tilsett linsene
Skyll linsene og ha dem i den varme suppen. La det småputre i 2–3 minutter.
3. Bland inn grønnsakene
Rør inn sukkererter og vårløk rett før servering, slik at de holder seg sprø og friske.
3. Servering
Fordel suppen i skåler, topp med frisk koriander og eventuelt en klatt yoghurt eller kokosmelk. Server med naanbrød eller ris.
Restetips:
Suppen holder seg fint i kjøleskapet i 2–3 dager. Tilsett koriander og vårløk rett før servering for best smak og friskhet. Restene kan også brukes som saus til kylling eller grønnsaker, eller som en fyldig base til en gryterett.
Flere måter å bruke Foodyflys supper på
Lettvinte og sunne retter som gjør hverdagens måltider mye mer variert og enklere
Vi har mange oppskrifter og tips til hvordan du kan bruke våre sunne ferdigsupper i din hverdag. Se hvor lett det kan være å spise sunt, næringsrikt og variert med Foodyflys supper og noen enkle ingredienser.
Foodyfly kyllingsuppe med kokosmelk: Med få og gode ingredienser kan du forvandle suppen til mange ulike retter. Prøv denne varianten i oppskriften.
Lag en god kyllingsuppe på 20 minutter
Med Foodyflys kyllingsuppe med curry får du en ferdiglaget base av ekte grønnsaker, kokosmelk og aromatiske krydder.
Når du topper den med linser, sukkererter
og frisk koriander, får du en varmende middag med mye smak, klar på 20 minutter.
En sikker vinner når du vil servere noe sunt, smakfullt og spennende uten å bruke mye tid.
Vil du ha mer inspirasjon?
Utforsk flere oppskrifter og middagsideer her.