Rødbetsuppe med gulrot og persille

Rødbeten gir suppen den dype fargen og den karakteristiske smaken. Norsk gulrot runder av smaken med naturlig sødme, mens norske poteter gir fylde og persille gir en frisk avslutning. Den inneholder hele 62 % grønnsaker, noe som gjør suppen fyldig, næringsrik og mettende.

Dette er en suppe som skiller seg ut på menyen, både i farge og smak. Den kan serveres som den er, eller brukes som utgangspunkt for egne retter med for eksempel crème fraîche, urter, ristede kjerner og litt olivenolje.

Vegansk, fri for melk og gluten. Laget fra bunnen av og levert som frysevare i 2 kg-pose.