Kikert- og kyllingsuppe med linser, spinat og koriander
En oppskrift som gjør mathverdagen både enkel og spennende. På kort tid får du en fyldig kikert- og kyllingsuppe med linser, spinat og koriander, toppet med en klatt rømme. Lett å lage, rask på bordet, og garantert en ny favoritt når du vil ha noe litt annerledes.
Tomatsuppe med kjøttboller, farfalle-pasta og parmesan: Godt til hverdagen og helg, og ikke minst for store og små.
Tid: 20 min
Nivå: Lett
Porsjonsstørrelse: 4–5 porsjoner
Tips: Server gjerne med naanbrød eller ris hvis du ønsker mer fylde.
Vil du ha en vegetarisk variant? Bytt ut kyllingsuppen med Foodyflys tomatsuppe eller blomkålsuppe. Bytt ut rømme til plantebasert alternativ.
Her får du en suppe som byr på varme, fylde og et hint av friskhet. Kikerter, kylling og linser gir en god og mettende base, mens spinat og koriander gjør den grønn og spennende.
Perfekt til hverdags når du vil ha noe sunt, men litt annerledes på kort tid.
Oppskriften
Kikert- og kyllingsuppe med linser, spinat og koriander
En enkel oppskrift som passer perfekt for familien, men som også gjør seg godt når du vil servere gjester en rask og smakfull suppe.
Suppeoppskrift på 1-2-3: Foodyflys tomatsuppe med italienske kjøttboller, farfalle og parmesan, toppet med basilikum og en dæsj god olivenolje.
Ingredienser
Suppebase:
1 pose Foodyflys kikert- og kyllingsuppe (2 kg)
Topping:
1 boks ferdigkokte linser (ca. 230 g avrent vekt)
2 never babyspinat
Frisk koriander
Ris (valgfritt: for ekstra fylde)
Til servering:
En klatt rømme (valgfritt)
Godt brød eller naan
Naanbrød (valgfritt)
Slik gjør du
1. Varm opp suppen
Hell Foodyflys kikert- og kyllingsuppe i en gryte og varm opp på middels varme til den er gjennomvarm.
2. Tilsett linsene
Skyll linsene og ha dem i gryten. La det småputre i 2–3 minutter.
3. Valgfritt steg: Tilføy ris
Ha opp i risen og rør godt slik du er sikker på at en er godt fordelt i suppen.
4. Bland inn spinaten
Rør inn spinaten rett før servering, slik at bladene faller lett sammen.
5. Servering
Fordel suppen i skåler, topp med frisk koriander og eventuelt en klatt rømme. Server med godt brød eller naan.
Restetips:
Suppen holder seg fint i kjøleskapet i 2–3 dager. Varm opp på middels varme. Tilsett gjerne litt ny spinat ved oppvarming for friskhet. Restene kan brukes som en fyldig saus til kylling eller risretter, eller som en varm lunsj dagen etter.
Flere måter å bruke Foodyflys på
Lettvinte og sunne retter som gjør hverdagens måltider mye mer variert og enklere
Vi har mange oppskrifter og tips til hvordan du kan bruke våre sunne ferdigsupper i din hverdag. Se hvor lett det kan være å spise sunt, næringsrikt og variert med Foodyflys supper og noen enkle ingredienser.
En næringsrik og varm suppe: Et herlig måltid som metter godt og sikrer at du har ulike smaker i ditt matlagingsrepetoar.
Når du vil ha variasjon i hverdagen
Foodyflys kikert- og kyllingsuppe er laget fra bunnen av, med ekte grønnsaker, kikerter og kylling. Ingrediensene gir en varm, fyldig og mettende smak som gjør den både spennende og hverdagsvennlig.
Når du topper den med linser, frisk spinat, koriander og en klatt rømme, blir resultatet en varm og mettende suppe med eksotiske smaker.
En rett som er rask og enkel nok til hverdagen, men samtidig spennende nok til å servere som en lett helgerett til venner eller familie.
Vil du ha mer inspirasjon?
Utforsk flere oppskrifter og middagsideer her.
